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TPを飾った花たち



2008年04月16日のＴＰ／撮影：2008-04-11
ダイコン（大根／アブラナ科）　花径：約25mm




　◎写真は、自宅近くにある畑（知人の方の畑）で撮影したダイコン（大根／アブラナ科／花径：約25mm／花言葉：潔白）の花です。　←余談ながら4月14日にここへ貼ったマツバウンランの花は、この畑に隣接したミカン畑で撮影しました。
　◎やはりこの花を見ると、昨年、大根のヘタを水栽培して花を咲かせた「ど根性大根」の事が懐かしく（かつ愛おしく）思い出されます。　←興味がある方は、“Sin-Syo's HP”の下段フレームにある［ど根性大根］を閲覧して下さい ^^v
　◎先日も書きましたが、ワサビやセイヨウカラシナ（≒マスタードの原料）やカイワレダイコンがそうであるように、アブラナ科の植物には辛味成分を含むものが少なからずあります。
　◎今の若い人は知らないと思いますが、知漢が子供の頃は“大根おろし”と云えば辛いものと相場が決まっていました（大根の部位によってもその辛味は異なりますが）。　←昨今、そば屋で出て来るあの“辛味大根”ではなく、家庭で煮炊きして食べる普通の大根の“大根おろし”が当時は辛かった。
　◎で、どれくらい辛かったかと云いますと、大根おろしを口に含んだ状態で下手に息でも吸い込もうものなら、（気化した辛味成分が肺に入り）肺に痛みを感じるほどだったと記憶しています。
　◎ところが、最近の“大根おろし”は辛味がなくて・・・ -_-;
　◎脂っこい焼き魚に“（辛味がない）大根おろし”を乗っけて食べても、焼き魚が水っぽくなるだけで、ちっとも美味しくありません。
　◎子供時代の知漢は、（当時の）辛い“大根おろし”を温かいご飯にトッピングして食べるのが好きでした。でも、今の（辛味がない）“大根おろし”でそれをすると、これまたパンチに欠けた（屁みたいな）“大根おろしご飯”となり、毎回ガッカリです（>_<）
　◎そそ、上の写真を撮影した畑で、ダイコンの花と夏ミカンのコラボ写真も撮りましたから、［Big Pic］の方へ貼っておきますね。この季節の仁尾でよく見かける一風景として ^^v




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