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2008年04月24日のＴＰ／撮影：2008-04-21 ヤマツツジ（山躑躅／ツツジ科） 花径：約50mm
◆写真は、五郷の山で撮影したヤマツツジ（山躑躅／ツツジ科／花径：約50mm／花言葉：燃える思い）です。 ◆五郷の山に限らず、この時季に山を歩けば、あちこちでヤマツツジが群れ咲く（上の写真のような）“赤い塊”に出くわします。 ◆あはは、ヤマツツジの花言葉「燃える思い」は、あまりにも見た目のままで少し笑えますが、豪快に群れ咲く花ですから、これぐらいストレートな花言葉の方がいいのかも知れませんね。 ◆近所のお兄ちゃん達から『この花は喰える』と教わっていたので、子供時代の知漢（京都在住）は、ヤマツツジの花を見つけると必ずムシャムシャと（２〜３輪）食べていました。←※ヤマツツジより少しオレンジ色がかったレンゲツツジ（ツツジ科）の花は有毒なので注意されたし！ ◆で、ヤマツツジの花の味ですが、酸味があって美味でしたよ ^^v ◆そそ、酸味と云えば、ヤマツツジが山で咲く頃、大地からニョキッ！とイタドリ（タデ科）の芽が出て来ます。そのイタドリの若芽も酸っぱいのですが、これは（子供の頃）本当によく食べました。←持ち帰って、塩を少しつけて食べれば更に美味。←高知県では、イタドリを使った郷土料理がある。←※イタドリの酸味はシュウ酸なので、大量に食べるのは不可。 ◆なもんで、知漢にとってのヤマツツジとイタドリは“酸味つながり”のセットで記憶されており、イタドリを見つけるとヤマツツジを探し、ヤマツツジを見つけるとイタドリを（この年になっても ^_^;）無意識に探してしまいます。 ◎おまけ：イタドリが分からない人もおられるかと思い、上のヤマツツジを撮影したのと同日（2008-04-21）に撮影したイタドリの写真も（このページの下に）貼っておきます。 |
