◆写真は、裏山で撮影したクサイチゴ(草苺/バラ科/花径:約50mm/果実径:約10mm/花言葉:誘惑)の果実です。 ◆以前から、『ゴージャスなクサイチゴの花にどんな実ができるのか見てみたい』とのリクエストを頂いていたので、クサイチゴの実をTPに貼ってみました。 ←クサイチゴの花は[TP Pics/2007-03-09]にある。 ◆弥谷寺(香川県三野町)や五郷(香川県大野原町)へ行くと、そこいらじゅうで繁茂しているクサイチゴですが、裏山ではあまり見かけません -_-; ◆他のキイチゴ(木苺)類やストロベリー(市販されているイチゴ)の花に比べると、はるかに大きな花を咲かせるクサイチゴですが、果実径は約1cmですから意外と平凡です。 ◆そそ。クサイチゴの果実の味は、甘酸っぱくて、とても美味ですよ ^^v ◆しかるべき場所へ行けば、クサイチゴの果実を大量にゲット出来るので、この果実で毎年ジャムを作っている人がいます。←砂糖を控え目にして、爽やかな酸味を引き立たせるのがコツだとか。 ◆ん?酸味を生かすと云えば果実酒。クサイチゴの果実酒。いけそうですねぇ〜。……と書いておけば、きっと誰かがチャレンジしそうな気がする (^^ゞ |